ギンナン飯…!

昨日の風は治まってはいたが 今日も寒い日でした。
晴れたり曇ったりの一日でした。

今日は生まれて初めて「ギンナン飯」を炊いて 食べました。
いや~こんなに美味しいとは~(@_@;)
ギンナンからのしっとりした油が出るのか ご飯がしっとりしてて…
塩を利かせて(何時もは控えるのだけど)今日は美味しく食べたいので・・・

ただ、殻を割って中の薄皮をとるのが中々…あれこれして見て
最終的に旦さんが 強火でサッと炒ってくれて…冷えると簡単にとれた~♪
2合のご飯に65粒のギンナンを入れて…丁度好いくらいでした。

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美味しかったギンナン飯です~(^O^)/
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by aki-419 | 2011-11-25 19:39 | 日記

時どき更新しますネ~♪


by aki-419